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Chocolate | Cacao 100%

3,005,50

Este chocolate es básicamente no está refinado, no hay conservantes ni colorantes.
Ponemos los ingredientes en la mezcladora-homogeneizadora y cuando la pasta está preparada la ponemos en los moldes a mano.
Cuando se abre la tableta se pueden ver agujeros, son burbujas de aire.
Puede aparecer una capa blanquecina, es normal, no usamos conservantes. Se trata de la cristalización de la manteca del cacao.

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SKU: N/D Categorías: , Etiquetas: , ,

Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao.

Nuestro chocolate no tiene lactosa, frutos secos ni gluten.

Cacao mínimo 100%

Peso 125 gr

Información nutricional por 100 gr:
Energía: 500 kcal
Proteína: 15 gr
Hidratos C: 32,50 gr
Grasas: 50 gr

 

Información adicional

Peso 150 g
Unidades

1 unidad, 2 unidades

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