Miel de tomillo: la semana que vienen por fin la tendremos aquí.

El primer ingrediente para obtener miel de tomillo es inevitablemente el tomillo. Su nombre científico es Thymus Vulgaris y pertenece a la familia de las Labiadas. Considerada des de hace mucho tiempo como una planta aromática, se encuentra en las zonas más secas del prepirineo. Sus flores son ricas en néctar, el alimento de las